Quinoa šalát s prošutom

15 min

Ingrediencie:

• 3 polievkové lyžice uvarená quinoa

• 1 čajová lyžička olivový olej pomace

• 35g mrazená zelená fazuľka

• Strúčik cesnaku, alebo ½ čajovej lyžičky pesto z medvedieho cesnaku

• 3 plátky prosciutto

• 1 čajová lyžička sezamové semienko

Postup:

1. Uvaríme quinou. Na panvicu pridáme olej, mrazené fazuľky a cesnak a mierne orestujeme. .

2. Na suchej panvičke opečieme prosciutto.

3. Na tanier vysypeme quinou a fazuľky, pridáme prosciutto a posypeme sezamovým semienkom.