30 min
Ingrediencie:
1 pstruh dúhový
1 čajová lyžička maslo/ maslo ghee
Čerstvý rozmarín
Krúžok citróna (nemusí byť)
Himalájska soľ
Mleté čierne korenie
Oregano
Postup:
Rybu dôkladne umyjeme, zvnútra ju polejeme roztopeným maslom, osolíme, okoreníme, vložíme do nej bylinky a citrón a upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov cca 30 min(môžeme opiecť aj na panvici). Podávame zo zemiakmi a zeleninovým šalátom (prípadne s fazuľovými strukmi).